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树莓重芝士的做法

树莓重芝士的做法
JuliusHerro19843浏览

树莓重芝士

树莓，又名山莓，此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质，以及鞣化酸等抗癌物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 树莓

    120g

  • 奶油奶酪

    500g
  • 辅料：

  • 糖粉

    85g

  • 淡奶油

    2大勺

  • 鸡蛋

    2个

  • 玉米淀粉

    50g

  • 香草精

    适量

  • 清水

    5大勺

  • 海绵蛋糕

    1片

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.树莓+5大勺冷水打成糊

step2

2.奶油奶油搅拌至顺滑状

step3

3.加入糖粉搅拌均匀

step4

4.加入淡奶油拌匀

step5

5.加入鸡蛋拌匀

step6

6.加入香草精拌匀

step7

7.筛入玉米淀粉，拌匀

step8

8.取半量左右的芝士糊

step9

9.模具中放一片海绵蛋糕 这里有做法：http://www.shipuxiu.com/caipu/4479/

step10

10.先倒入原味芝士糊

step11

11.再倒入步骤9

step12

12.用牙签任意花圈，形成大理石图案 送入烤箱150度烘焙1小时

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JuliusHerro 上传,更新时间: 2013-01-08
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