拔丝地瓜的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.地瓜洗净取皮，切成滚刀块

2.放入7成热的油锅中炸6分钟左右至熟

3.盛盘备用

4.倒出锅中余油，放入白糖熬制糖色发黄起小泡

5.倒入炸好的地瓜搅拌均匀，放入摸了香油的盘中即可。