港式甜吐司的做法
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港式甜吐司

特别的喜欢吃面包自己做的面包吃起来香甜又好吃,面包机也可以做出松软可口的面包,这个方子来自豆友,做出来真的是很好吃,做的过程中小雨缠着我,居然忘了放盐,结果成就

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    300g
  • 辅料:
  • 152g
  • 鸡蛋

    36g
  • 黄油

    30g
  • 奶粉

    10g
  • 酵母

    4g
  • 白糖

    60g
  • 白芝麻

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.糖,奶粉分别放在面包机的两个角。放进高筋面粉。

step2

2.放鸡蛋。

step3

3.面粉挖个窝,将酵母粉放在里面。防水。

step4

4.启动面包机开始揉面。单程序,快速揉面。

step5

5.第二次启动面包机,甜面包,750克,浅色。

step6

6.揉面5分钟加黄油。

step7

7.机器揉完面,发酵。取出面团分4份。一份擀成长型。

step8

8.对折。

step9

9.卷起。

step10

10.四个全部卷好,放入面包桶内。

step11

11.表面刷蛋液。

step12

12.准备芝麻。

step13

13.表面撒芝麻。

step14

14.烘烤好了,出炉。

step15

15.切片。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dkun8484 上传,更新时间: 2013-01-08

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