心形抹茶饼干的做法
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心形抹茶饼干

抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料。

step2

2.黄油室温软化(可以放在暖气片上 一会就软了)

step3

3.在容器里加入白糖 。

step4

4.稍稍打发,分次加入蛋黄 搅拌均匀

step5

5.加入低粉和抹茶粉 和成面团 揉光 放冰箱冷藏至面团变硬(如果家里冷的话 也可以放在窗口)

step6

6.把面团擀成约0.5厘米厚的片状 用饼干模压出心形的形状。烤箱160度预热 160度烘焙约10分钟左右 (我第一次怕不熟多加了2分钟 底部有点变焦色 所以10分钟就足够了)

小贴士  

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