巧克力酱花朵面包的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.除了黄油，其他材料倒进搅拌桶里。

2.搅打成团之后放入黄油继续搅打，直至面团能拉出大片薄膜即可开始一发了。

3.发酵至两倍大小就可以了。

4.取出面团按压排气之后，分割成9个剂子滚圆松弛15分钟。

5.取一个剂子按扁之后擀成牛舌状。

6.卷起来。

7.搓成长条。

8.打一个结，像花一样。

9.全部整形好之后放入烤箱进行二发。

10.发成两倍大小，表面刷上蛋液，撒上火腿肠丁，放入180度的烤箱烤35分钟。

11.出炉啦，因为有火腿肠丁，所以面包很香很香。