蔓越莓饼干的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好所有材料。

2.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

3.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

4.倒入切碎的蔓越莓干。

5.加入过筛后的低粉。

6.搅拌均匀，拌成面团。

7.整形成长方条状，放入冰箱冷冻室里冻一小时。

8.用刀切真片状，165度中层，烤20分钟。

9.虽然不用打发黄油，但口感特别酥，跟打发了黄油效果一样。