所属分类：家常菜>菜谱大全 >

芝麻薄脆饼的做法

芝麻薄脆饼的做法
pVryo041912262浏览

芝麻薄脆饼

自从在自己家做饭以来，每天花着心思，变着花样为老公做美味可口的一日三餐。在学习制作烘焙的过程中，上网查资料，看书，和朋友交流，做出的苹果派、吐司、慕斯蛋糕、蛋挞

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蛋白

    70g

  • 白芝麻

    50g

  • 融化黄油

    30g

  • 辅料：

  • 低粉

    25g

  • 绵白糖

    5g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好上述所需原料

step2

2.蛋清加绵白糖

step3

3.手动打蛋器彻底搅拌均匀，这时蛋清看上去很稠，有很多细密的小泡泡

step4

4.加入融化的黄油搅拌均匀

step5

5.加入白芝麻搅拌均匀

step6

6.筛入低粉

step7

7.以不规则的切拌均匀，松驰15分钟；

step8

8.取个较深点的杯子，装入裱花袋，倒入面糊

step9

9.转紧裱花袋后，剪一个小口，把面糊间隔着较均匀的挤在铺有油纸的烤盘中；烤箱预热200度，中层，15分钟即可；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pVryo0419 上传,更新时间: 2013-01-08
烘焙下午茶烤箱饼

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看