肉饼蒸蛋的做法
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肉饼蒸蛋

这是一款超级简单的菜,属于零厨艺清理冰箱库存的菜。但是,往往这样的菜却很受欢迎,每次包饺子剩下的馅料,都可以做,很下饭,甚至有时候情愿故意剩下点专门为了吃它!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 饺子

    200g
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 1段
  • 蒸鱼豉油

    1/2汤匙
  • 香油

    2茶匙

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.饺子馅平铺在盘子里,用筷子戳均匀的洞。

step3

3.用勺子在肉馅上摁三个小坑,方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。

step4

4.用保鲜膜包好,用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。

step5

5.出锅后浇蒸鱼豉油和香油,葱花点缀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Windy45S 上传,更新时间: 2013-01-08

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