美味铜锣烧的做法
omux23225569浏览

美味铜锣烧

铜锣烧是孩子们的最爱,主要在于其鸡蛋的鲜香松软及各种馅料的美味。在家自己制作不知效果如何,于是尝试着做了起来,因为没有经验,个头大小不一,或许是面粉量大或许是没

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.先将鸡蛋打散,我用的是刚做蛋糕时调蛋黄糊的碗及打发蛋白用的打蛋器,请见谅哈。

step2

2.加糖和蜂蜜搅拌均匀。

step3

3.加入牛奶调匀。

step4

4.倒入筛过的面粉和泡打粉。

step5

5.搅拌成没有疙瘩的面糊,如果面糊在稠可适当添加水或牛奶。

step6

6.电饼铛预热后用饭勺取适量面糊在饼铛上摊成自己想要大小的饼。

step7

7.当看到小饼上起小泡了就赶紧翻个。形成一面深一面浅的小蛋饼。

step8

8.根据自己的喜好抹上各种馅料,这是花生酱。

step9

9.这是豆沙馅,这个比较实惠,馅料很厚实哎。

step10

10.还有蓝莓酱和鲜橙酱。

step11

11.将另一个蛋饼放在抹好酱的上面,一个铜锣烧就做好了。

step12

12.自己做的最大优势就是随心所欲,个头大小可以自己掌握,馅料也根据自己的喜好来夹。

小贴士  

更新时间: