香香的黄油小蛋糕的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.黄油室温软化后，加入50克糖，打发到羽毛状，分3次加入蛋液，打匀

2.筛入面粉，打匀。

3.蛋白分3次加入50克糖，打到有短小直立尖。

4.蛋白与蛋黄糊拌匀。

5.倒入模中

6.烤箱预热，170度，30分钟左右

7.取出，放筛网放凉。