蛋黄小饼干的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好原料。

2.鸡蛋，蛋黄放入盆中，加入白糖用电动打蛋器打发。

3.将鸡蛋打发到提起打蛋器低落下来的蛋糊不会马上消失，蛋黄糊表面可以画出清晰的纹路即可。

4.滴入香草精。

5.筛入低粉，泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。

6.裱花带中放入圆形花嘴，将面糊装入裱花带中。

7.挤出2cm左右的小圆面糊。

8.烤箱预热170度，中层15分钟左右。