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香浓酸奶蛋糕的做法

香浓酸奶蛋糕的做法
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香浓酸奶蛋糕

昨天在天涯上看到一个方子,HOHO~~把我乐得,是酸奶做的蛋糕,口感和乳酪蛋糕木有什么区别哦,值得试试哦!

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸奶

    100g

  • 辅料：

  • 玉米淀粉

    12g

  • 蛋

    2个

  • 黄油

    24g

  • 低粉

    20g

  • 糖

    40g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀.

step2

2.再将蛋黄依次加入酸奶糊拌匀;

step3

3.筛入玉米淀粉和低粉切拌均匀;

step4

4.蛋白加糖打至湿性发泡;

step5

5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀;

step6

6.烤箱预热175度,烤盘中加水放至下层,模具放烤网上(中下层),烤20分钟后转165度中层,40分钟.出炉后立即脱模,放至冰箱冷藏.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qh287654 上传,更新时间: 2013-01-08
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