巧克力曲奇的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.称量好各种原材料。

2.将黄油打发至羽毛状。

3.加入细砂糖，继续用打蛋器打匀。

4.加入糖粉打匀。

5.加入盐，打至糖基本融化。

6.加入水，搅打均匀。

7.加入蛋液，搅拌至与黄油完全混合。

8.将奶粉和低筋面粉混合过筛，与黄油糊搅拌均匀。

9.加入可可粉。

10.用橡皮刮刀自上而下翻拌均匀。

11.准备好裱花嘴和裱花袋。

12.将曲奇糊装入裱花袋中。

13.在铺有油布的烤盘上挤出想要的花型。

14.烤箱预热175度，20分钟即可。