香草黄油曲奇的做法
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香草黄油曲奇

自从败了香草精后再一次烤了黄油曲奇,真是太香了。 用了君之的方子,非常不错,挤出来的花形很极漂亮,也不会消失。口感酥脆,很是好吃。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料

step2

2.鸡蛋先打散

step3

3.黄油软化

step4

4.用电动打蛋器将黄油打到顺滑

step5

5.加砂糖

step6

6.加糖粉

step7

7.打至颜色发白,膨松

step8

8.分三次慢慢加入打散的鸡蛋液

step9

9.打到体积变大,颜色变白

step10

10.滴几滴香草精

step11

11.筛入低筋面粉

step12

12.用铲刀搅伴均匀

step13

13.装入裱花袋

step14

14.挤出生胚

step15

15.放入预热180度的烤箱 烤13分钟,表面变黄取出放凉

小贴士  

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