香草黄油曲奇
自从败了香草精后再一次烤了黄油曲奇,真是太香了。 用了君之的方子,非常不错,挤出来的花形很极漂亮,也不会消失。口感酥脆,很是好吃。
做法 共15个步骤 我要吐槽
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1.准备好材料
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2.鸡蛋先打散
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3.黄油软化
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4.用电动打蛋器将黄油打到顺滑
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5.加砂糖
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6.加糖粉
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7.打至颜色发白,膨松
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8.分三次慢慢加入打散的鸡蛋液
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9.打到体积变大,颜色变白
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10.滴几滴香草精
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11.筛入低筋面粉
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12.用铲刀搅伴均匀
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13.装入裱花袋
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14.挤出生胚
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15.放入预热180度的烤箱 烤13分钟,表面变黄取出放凉
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ukbattery 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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