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焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法
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焦糖布丁

布丁有很多种，不仅看上去美味，吃起来更好 这是第一次做焦糖布丁，味道真的很不错 口感非常细腻顺滑，吃起来有种甜蜜的感觉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 淡奶油

    100ml

  • 牛奶

    50ml
  • 辅料：

  • 蛋黄

    2个

  • 细砂糖

    20g

  • 香草精

    少量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将蛋黄分离出来

step2

2.然后划散

step3

3.淡奶油倒入锅中

step4

4.加入细砂糖煮沸

step5

5.倒入蛋黄液中

step6

6.边倒边搅拌至完全融合

step7

7.将牛奶倒入

step8

8.再滴几滴香草精搅匀

step9

9.拌好的布丁液过筛入烤碗

step10

10.倒至八分满

step11

11.将烤碗放入有热水的烤盘中，中层170度烤30分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kmwp3534 上传,更新时间: 2013-01-08
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