可可纸杯蛋糕的做法
王高峰12983浏览

可可纸杯蛋糕

去年年底,妹妹送了一台小烤箱给我,虽然只有10升,但终于能实现我给女儿做健康点心的烘焙梦了。 经过半年的反复练习,烘焙算是入门了,现在,女儿每天的早餐就是我做的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    100g
  • 可可粉

    3大勺
  • 鸡蛋

    1个
  • 牛奶

    150ml
  • 辅料:
  • 50g
  • 白糖

    80g
  • 泡打粉

    1小勺
  • 苏打粉

    1/4小勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.原料、配料如图所示,准备好。

step2

2.将鸡蛋磕入小盆中,打散。

step3

3.倒入白糖拌匀。

step4

4.加玉米油(或融化的黄油拌匀)。

step5

5.加牛奶拌匀。

step6

6.低粉、泡打粉、苏打粉、可可粉混合过筛。筛入鸡蛋液中。

step7

7.用刮刀翻拌均匀,不可过度。

step8

8.将拌好的面糊倒入纸杯中。

step9

9.烤箱190度预热10分钟,然后,将装好面糊的纸杯放入烤箱,190度,25分钟,即可。

step10

10.烤好的纸杯冷凉,即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:王高峰 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱