比萨的做法

做法 共25个步骤 我要吐槽

1.准备面粉500g

2.准备鸡蛋一个备用

3.准备西兰花（切着看需要用多少)备用

4.准备好的比萨酱备用

5.准备黄油30g备用

6.把起司刨成丝备用

7.把洗好的配料，青红辣椒、洋葱、胡萝卜切成丝，火腿肠切成片，比萨酱倒出备用

8.将黄油加热溶化成汁备用

9.在面粉中加入酵母、白糖和盐

10.放入鸡蛋和奶

11.把和好的面团包上保鲜膜进行发酵

12.面发酵到两倍大

13.挤出空气继续再发酐半个小时

14.把再次发好的面团擀成面饼备用

15.平底锅抹油（是为了出锅时不粘锅的效果），把饼平铺到锅中

16.在铺到锅中的比萨饼上用牙签扎上小眼（为了更好地入味）

17.先在饼上涂抹比萨酱（多抹些好吃哟）

18.把切好的青红辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝、西兰花丁铺在抹好蕃茄沙司的比萨饼上

19.把所有的料都铺好后最后再铺上香肠（香肠一定要铺在最上面哟）

20.再铺上一层青红辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝、西兰花丁、香肠片和起司（起司多了看上去好看也好吃哟）

21.最后一起起司要多多的哟，这样拉丝的效果会很好也很好吃哟

22.盖上锅盖开火，火一直保持小火，让锅一点一点地加热，这样做出来的比萨不会糊

23.做好的比萨（怎么样看上去还不算吧）

24.做好的比萨

25.很好吃哟