腰果童趣饼干的做法
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腰果童趣饼干

这个饼干可以说是小妞独立完成的,只有在打发和烘烤的时候我帮了下忙。我的打蛋器有点小沉,丫头拿不动那么长时间,烘烤的时候我又怕烫着她,哎,虽然是她极力的要去自己完

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    130g
  • 腰果

    50g
  • 辅料:
  • 黄油

    60g
  • 绵白糖

    60g
  • 鸡蛋

    1个
  • 白巧克力

    30g

操作步骤 反馈

step1

1.黄油软化,加绵白糖打至发白

step2

2.分2次加入鸡蛋液,再次打发均匀

step3

3.筛入低粉,轻轻的拌匀成松散状

step4

4.把腰果用刀剁碎(也可以料理机打)

step5

5.过筛到面团中,轻轻拌匀,然后放冰箱冷藏室30分钟左右

step6

6.拿出冷藏变硬的面团,用擀面杖擀成薄厚均匀的面片,然后用模具刻出饼干坯

step7

7.所有的面刻完之后均匀的摆放到烤盘上,中间留点空隙

step8

8.烤盘放进烤箱,上火180,下火170,烤15分钟左右(视自家的烤箱脾性而定)

step9

9.烤好的饼干取出后放烤架上晾凉

step10

10.白巧克力切碎,装入裱花袋,隔热水融化,然后用牙签在裱花带的尖部戳个小洞

step11

11.用融化的巧克力在饼干上画上喜欢的花纹

step12

12.画好花纹的饼干摊开放着,直至表面的巧克力凝固

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小贴士  

©本菜谱的做法由 大糊涂 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08