奶油蜂蜜蛋糕的做法
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奶油蜂蜜蛋糕

2014年的第一天,我们用甜蜜来迎接它。希望这一年事事高,事事顺,事事甜蜜。我的裱花还是很吓人,不过2014年俺会更加努力的,希望在的面接二连三的蛋糕中能表现出

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    70g
  • 蛋黄

    80g
  • 蛋白

    150g
  • 白糖

    70g
  • 色拉油

    30g
  • 蜂蜜

    70g
  • 辅料:
  • 糖珠

    适量
  • 巧克力笔

    适量
  • 草莓

    适量
  • 糖粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备料蜂蜜,低粉,白糖,鸡蛋,色拉油。

step2

2.将蛋黄分离出来加入蜂蜜,色拉油。

step3

3.打至融合后加入白糖,继续打至糖化。

step4

4.再筛入低粉,拌至无干粉状备用。

step5

5.蛋清打至粗泡。

step6

6.再分次加入白糖。

step7

7.打至蛋白能挂的住勾。

step8

8.再分次将蛋白加至蛋黄糊里。

step9

9.拌至均有后,入烤盘里。

step10

10.入烤箱调温160度,调时30分钟烤制即可。

step11

11.烤好后脱模放凉。

step12

12.再备适量水果,淡奶油,糖粉,糖珠,巧克力笔。

step13

13.将蛋糕切,在一块上抹上打发好的淡奶油。

step14

14.于将另外一块铺上,微压一下。

step15

15.再抹上淡奶油,划出自己想要的纹路。

step16

16.最后裱上奶油花,再点缀上水果糖珠即可。

step17

17.这样子一份奶油蜂蜜蛋糕就完成了。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 heixiu0k7 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08