燕麦脆饼干的做法
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燕麦脆饼干

这款燕麦片脆饼的方子来自薄灰。 我没有低粉,就用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例调配,效果不错。饼干做出来非常的酥脆,但对于我家人来说有点儿太甜了,下次再做的时

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    40g
  • 玉米淀粉

    10g
  • 色拉油

    50g
  • 白糖

    40g
  • 燕麦

    50g
  • 辅料:
  • 泡打粉

    1/2小勺
  • 鸡蛋

    25g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将白糖加入色拉油中。

step2

2.用蛋抽搅拌均匀。

step3

3.加入蛋液,搅拌均匀。

step4

4.加入燕麦片。

step5

5.筛入面粉、玉米淀粉和泡打粉。

step6

6.用刮刀按不规则方向搅拌成团。

step7

7.包入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

step8

8.用手搓成小球,按扁成小饼放到烤盘上。

step9

9.烤箱预热,180度烤15-20分钟,上色即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nelv6897 上传,更新时间: 2013-01-08

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