蔓越莓奶酪餐包的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将面粉、干酵母、糖、盐混合倒在面包机内，启动一个和面程序

2.揉至面团光滑后，加入奶油奶酪

3.继续一个揉面程序，揉至扩展阶段

4.加入切碎的蔓越莓干，用手轻轻揉匀，将面团放温暖处发酵

5.发至2倍大后，排气

6.分割成6等份

7.放入烤箱，发酵至2倍大

8.表面刷蛋液

9.放入预热好上下火180℃的烤箱，烤13分钟左右，直到面包表面变为金黄色即可出炉。