香肠比萨的做法
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香肠比萨

比萨一直是我家待客首选,它选材随意,不拘泥,而且也得客人的欢心。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 台湾原味香肠

    160g
  • 袖珍菇

    100g
  • 辅料:
  • 中粉

    200g
  • 100ml
  • 植物油

    1勺
  • 0.25勺
  • 适量
  • 马苏里拉奶酪

    适量
  • 番茄酱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.面饼材料混合后揉搓成光滑面团,盖上保鲜膜醒发1小时,将面团擀成约比烤盘大的圆饼,烤盘内抹上油,将擀好的面饼放入烤盘。

step2

2.在面饼上先抹上一层比萨酱,撤一层马苏里拉奶酪。奶酪可以随自己喜欢多放或少放。烤箱200度预热。

step3

3.铺一层原味香肠。

step4

4.将焯过水的袖珍菇铺上。

step5

5.再放一层奶酪。烤箱190度预热。

step6

6.再铺一层番茄酱。将炒好的香茹鸡肉填入,再抹一层比萨酱,将烤盘放入已经预热的烤箱,烤30分钟。

step7

7.取出烤盘,再铺上一层马苏里拉奶酪,烤盘再放入烤箱,继续烤3分钟,奶酪全部融化且稍稍上色即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Yfgzbqnvf 上传,更新时间: 2013-01-08

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