蓝莓蛋挞的做法
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蓝莓蛋挞

上次囤的蓝莓和榴莲,家里没人吃,只有我一人享受,只好把蓝莓冰冻了。还是不长记性,又囤了西瓜、哈密瓜、水蜜桃、油桃,现在想想都后悔,为了打发那些冰冻的蓝莓,做了这

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蛋挞皮

    18个
  • 奶油

    300g
  • 牛奶

    250g
  • 辅料:
  • 白糖

    80g
  • 蓝莓

    适量
  • 蛋黄

    4个
  • 玉米淀粉

    15g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好原料。

step2

2.蛋黄打散和牛奶搅拌均匀。

step3

3.筛入淀粉。

step4

4.加入淡奶油。

step5

5.加入白糖。慢慢加热。不可煮沸。

step6

6.煮的过程需不断搅拌,煮至蛋挞液粘稠。

step7

7.将蛋挞皮码放在烤盘中。

step8

8.每个蛋挞皮里放入适量的蓝莓。

step9

9.倒入蛋挞液,八分满。

step10

10.烤箱210°中层 20分钟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 FlossieFras 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08