半熟布朗尼
方子是随手捏来的 准确说,是料怎么肥怎么来…… 某天,突然脑袋里横生一道闪光,毫无缘由的就很想很想吃软心巧克力蛋糕。 但现实总是如此的不和谐 手头时间一直排满到
食材配方 繁体
- 主料:
黑巧克力
40g- 辅料:
黄油
60g糖
40g鸡蛋
1个可可粉
5g低筋面粉
30g咖啡粉
1tb香草枝
1根白兰地
适量泡打粉
1/2tb
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.黄油隔水融化后,加入巧克力、香草籽。直到巧克力全部融化后,加入白兰地搅拌均匀备用。 模具内裁入油纸隔离
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2.在巧克力溶液中加入咖啡液(有espresso的话可以直接用)
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3.鸡蛋加糖打发后,调入巧克力溶液中,混合均匀。
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4.可可粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛,调入巧克力糊中
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5.填入模具,表面刮平
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6.表面排满坚果(我加的碎腰果,半熟的)175度25分钟
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7.成品哦!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:flocvrkqreq 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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