半熟布朗尼的做法
flocvrkqreq10743浏览

半熟布朗尼

方子是随手捏来的 准确说,是料怎么肥怎么来…… 某天,突然脑袋里横生一道闪光,毫无缘由的就很想很想吃软心巧克力蛋糕。 但现实总是如此的不和谐 手头时间一直排满到

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黑巧克力

    40g
  • 辅料:
  • 黄油

    60g
  • 40g
  • 鸡蛋

    1个
  • 可可粉

    5g
  • 低筋面粉

    30g
  • 咖啡粉

    1tb
  • 香草枝

    1根
  • 白兰地

    适量
  • 泡打粉

    1/2tb

操作步骤 反馈

step1

1.黄油隔水融化后,加入巧克力、香草籽。直到巧克力全部融化后,加入白兰地搅拌均匀备用。 模具内裁入油纸隔离

step2

2.在巧克力溶液中加入咖啡液(有espresso的话可以直接用)

step3

3.鸡蛋加糖打发后,调入巧克力溶液中,混合均匀。

step4

4.可可粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛,调入巧克力糊中

step5

5.填入模具,表面刮平

step6

6.表面排满坚果(我加的碎腰果,半熟的)175度25分钟

step7

7.成品哦!

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 flocvrkqreq 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08