香菇春笋汤的做法
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香菇春笋汤

竹笋品种繁多,一年四季都有出产,但春笋特别肥大鲜嫩,因而被誉为春天的“菜王”。味道鲜嫩、营养丰富,笋的纤维素含量很高,能帮助消化、防治便秘,是低脂、高纤、高蛋白

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 春笋

    474g
  • 干货木耳

    40g
  • 鸡肉

    130g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:春笋。

step2

2.食材:干货香菇。

step3

3.食材:鸡肉。

step4

4.将香菇泡软。

step5

5.将春笋洗净、切丝,放入锅中灼烫三分钟,捞起。

step6

6.将洗净的鸡肉切丝,放入锅中。

step7

7.加入适量的清水,煮滚。

step8

8.将灼烫的水倒掉,洗净鸡肉和汤锅。

step9

9.重新注入适量的清水和香菇,大火煮滚,转小火煲30分钟。

step10

10.放入春笋丝,煮至春笋熟。

step11

11.加入适量的食盐调味,即可关火。

step12

12.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Gita99Q 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08