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香烤酥球的做法

香烤酥球的做法
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香烤酥球

做法简单但口感丰富的一款小饼干 加了葡萄干跟蔓越莓干两种口味的干果，吃起来真的很不错 配杯咖啡或是来杯红茶，很享受很惬意 不喜欢做圆球状的，可以和好面团后先冷藏

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    120g

  • 葡萄干

    20g

  • 蔓越莓干

    20g

  • 花生

    20g
  • 辅料：

  • 黄油

    65g

  • 奶粉

    10g

  • 泡打粉

    3g

  • 淡奶油

    10g

  • 鸡蛋

    1个

  • 牛奶

    10g

  • 白砂糖

    30g

  • 盐

    2g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油切块备用

step2

2.低粉、泡打粉、奶粉过筛到面板上

step3

3.加入切块的黄油

step4

4.用刮板边切边揉搓至细小状，入冰箱冷藏

step5

5.花生烤熟放凉，去红衣后切碎

step6

6.葡萄干、蔓越莓切小丁

step7

7.白糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、盐混合

step8

8.倒入冷藏好的面粉中拌匀

step9

9.放入花生碎、葡萄干、蔓越莓

step10

10.混合均匀

step11

11.依次揉成圆球

step12

12.码入烤盘，烤箱170度中层上下火烤20分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zalv9842 上传,更新时间: 2013-01-08
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