黄金腊味炒饭的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.取一个鸡蛋，在碗中打散。

2.放入已经煮熟的米饭。

3.用筷子搅散搅匀。

4.锅内放少量的油，小火先把腊肠丁的肥油煸出来一些。

5.再放入焯过水的胡萝卜丁和香菇丁翻炒。

6.放适量的盐炒匀先盛出锅备用。

7.锅内重新放油烧热，米饭下锅

8.中火用铲子不停的滑炒直至米饭呈一粒粒的状态，并稍微放适量的盐。

9.腊肠、胡萝卜和香菇丁回锅。

10.翻炒均匀之后撒入胡椒粉，最后撒上葱花炒匀即可出锅食用了。