蜂蜜小蛋糕的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.材料过秤准备好

2.鸡蛋、蜂蜜、白糖放入盆中

3.将这个盆放到40度左右的热水盆里开始打，打蛋器低速达到很细腻

4.继续打，知道打的很稠，提起打蛋器，鸡蛋糊有2到3厘米不会滴落（打到这个样子哦）

5.筛入低粉

6.用翻拌的手法将低粉和蛋糊搅拌均匀

7.再倒入油，也用翻拌的手法搅拌均匀了

8.将模子刷一层油，否则蛋糕烤熟会粘上

9.将面糊放入涂上有的杯中，九分满

10.入预热185度烤箱中，中层，20分钟，最后几分钟盯住，金黄色即可

11.恩，烤熟喽，特别好吃呢！