豆渣吐司的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.1.黄豆一杯，加水浸泡10小时左右

2.2.将泡好的黄豆倒入豆浆机中，加水1000~1200ml之间

3.3.盖盖、通电，选择“湿豆”功能，启动

4.4.直到豆浆机发出提示制作完成，大约25分钟

5.5.用附赠的滤网过滤豆浆

6.6.最后得到醇香的豆浆和剩余的豆渣

7.7. 做好的豆浆和豆渣晾凉，备用

8.8. 在面包机中加入豆浆、鸡蛋

9.9. 放入面粉、豆渣和发酵粉

10.10. 按任意程序和面20分钟后，关掉电源，发酵1小时

11.11. 然后包好保鲜膜直接将面包桶放冰箱冷藏发酵20小时左右。

12.12. 20小时后将发好的面团中加入糖、盐、黄油，启动“甜面包程序”

13.13. 这个是我在和面停止后取出检查出膜情况的图片

14.14. 程序将自动发酵、烘烤

15.15. 烤好出炉后脱模，晾至微温后装入保鲜袋保存