佛手参枸杞炖排骨汤
西藏佛手参长得很可爱,一元硬币般大小,象孩童的小手。佛手参嚼在嘴里有点粘糊,味道象麦冬。 佛手参产于西藏、青海等地,生长缓慢而显得十分珍贵,尤以青藏高原所产为佳
做法 共5个步骤 我要吐槽
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1.锅下水烧开,放入姜片和排骨焯水,然后把排骨用冷水冲干净,沥干水份待用。
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2.枸杞、佛手参净泡半小时,洗净待用。
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3.把排骨、佛手参、枸札放入到炖盅里加上适量的水。
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4.盖上盖子放入锅里,隔水蒸一个小时。
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5.打开盖加入适量的盐即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:tcibojgie 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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