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百合炒虾仁的做法

百合炒虾仁的做法
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百合炒虾仁

虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    1袋

  • 西兰花

    1颗

  • 百合

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.原料：虾仁，西兰花，百合，葱花，大蒜，姜，料酒

step2

2.百合，西兰花在开水锅里焯到断生捞出沥水

step3

3.虾仁解冻，用料酒，姜粒，豆粉腌制

step4

4.热油锅下姜蒜粒爆香，下虾仁滑熟

step5

5.热油锅下姜蒜粒爆香，下虾仁滑熟

step6

6.热油锅下姜蒜粒爆香，下虾仁滑熟

step7

7.虾仁本来就很鲜美，不用加味精鸡精咯哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vbvnvbnbv0qs 上传,更新时间: 2013-01-08
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