叉烧玉米披萨的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备材料；

2.玉米粒放进锅里，加入没过玉米粒的清水，放一点点盐，小火煮10分钟；

3.捞出玉米粒沥干水分；

4.（面包机中放入牛奶，对角放盐和糖，倒入面粉，中间用手指挖一小洞，酵母放在里面，启动揉面程序揉面15分钟，中间在面粉成团后加入软化的黄油，继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟。）面团擀薄，比披萨盘略小；

5.披萨盘抹油，把擀薄面团放入；

6.用叉子叉上小孔，防止烤的过程中鼓起；

7.抹上番茄沙司；

8.放1/3马苏里拉芝士；

9.撒上切碎的叉烧；预热烤箱190度；

10.放入充分沥干水分的玉米（或者用厨房纸擦干），磨上黑椒碎；

11.撒上青红椒圈；

12.再撒一层马苏里拉芝士，大约是1/3；

13.入烤箱中上层，上下火，190度烤10分钟；

14.取出披萨，周边刷上一层全蛋液；

15.把剩下的芝士撒上；继续190度烤8分钟即可；

16.出炉切块即可，趁热吃最美味。