双色萝卜鲜烩的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.双色萝卜都切丝，干虾仁用水发好；

2.锅内坐底油，烧热，入双色萝卜翻炒两分钟，均匀后放入虾仁、加入蚝油继续翻炒；

3.加入适量的水，以与菜相齐平为标准，加锅盖，大火烧开后转中火炖制十分钟；

4.撒上一把香菜末即可出锅；

5.色泽清爽，口味清淡；

6.配一碗白米饭，最好不过。