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瘦肉焖萝卜的做法

瘦肉焖萝卜的做法
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瘦肉焖萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。冬天的萝卜特别鲜甜肥美，前段时间在外婆家吃过一道瘦肉焖萝卜，那味道令我念念不忘，凭着对那道菜的记忆，我也做了这道菜，虽然味道

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白萝卜

    800g

  • 瘦肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 陈皮

    适量

  • 酱油

    适量

  • 八角

    适量

  • 水

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.白萝卜洗净后去皮切成块

step2

2.陈皮、八角洗净后备用

step3

3.热锅淋油将姜爆香倒入陈皮和八角

step4

4.将切片的瘦肉倒进去翻炒

step5

5.加入少许盐和酱油

step6

6.将白萝卜倒进去翻炒

step7

7.加入适量的水将锅盖盖起慢火焖

step8

8.焖到萝卜变软加入适量的糖翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：comm2068 上传,更新时间: 2013-01-08
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