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萝卜丝拌海蜇丝的做法

萝卜丝拌海蜇丝

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体

1.准备食材

2.海蜇丝放入滚水中迅速汆烫捞出

3.放入凉开水浸泡

4.葱洗净切末

5.胡萝卜去皮切细丝

6.白萝卜去皮切细丝

7.把两种萝卜丝放入碗中，加入1勺盐，拌匀后静置3分钟

8.挤干萝卜丝水分放入另一个碗中

9.倒入凉开水漂洗

10.再次挤干萝卜丝的水分，放入干净容器内

11.放入2.5ml香油，2.5ml生抽，5ml醋，1小勺糖，适量的盐和鸡粉，最后在顶端放入葱末

12.锅中放入15ml食用油，烧到起烟，将油浇到葱末上

13.放入海蜇丝，拌匀

14.转盘即可