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南北杏川贝炖瘦肉的做法

南北杏川贝炖瘦肉的做法
Chong61R5943浏览

南北杏川贝炖瘦肉

瘦肉可以用雪梨或雪耳代替，加冰糖做成甜汤，也有润肺止咳化痰的功效， 川贝：性凉，甘平，清热，润肺止咳， 化痰平喘。 南杏：甜杏仁又叫南杏仁, 甜杏仁的味道微甜、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南杏

    10g

  • 北杏

    10g

  • 川贝

    5g

  • 瘦肉

    150g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.南北杏 瘦肉 川贝

step2

2.南北杏仁，瘦肉 加3~4碗水放汤锅里大火煲开改小火煲1小时左右

step3

3.川贝用搅拌机打成粉，不打就直接洗净让锅里一起煲汤，也会煲的很绵的。

step4

4.打成粉的川贝在汤煲好的时候 用少量的水兑开加入汤锅里，开大火煮开即可。 放适量盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Chong61R 上传,更新时间: 2013-01-08
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