椒油萝卜丝的做法
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椒油萝卜丝

椒香浓郁,清爽可口。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    250g
  • 香葱

    5g
  • 香菜

    5g
  • 花椒

    15g
  • 辅料:
  • 黑芝麻

    5g
  • 干辣椒

    5g
  • 3g
  • 20ml
  • 食用油

    30ml
  • 莴笋

    50g
  • 姜丝

    10g
  • 生抽

    10ml
  • 白糖

    5g
  • 鸡精

    2g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.莴笋去皮,切长方形薄片,辅在盘子底上。

step2

2.萝卜去皮,切丝。

step3

3.萝卜去锅中加油,小火,放入花椒,辣椒和姜丝炒香后,控出油备用。

step4

4.黑芝麻放锅中炒熟。

step5

5.依次放少许盐,一茶匙生抽,三茶匙醋,一茶匙白糖,椒油和少许鸡精拌匀。

step6

6.撒上香菜和香葱末拌匀。

step7

7.将拌匀的萝卜丝放在摆好的盘中。

step8

8.最后撒上熟黑芝麻。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AmparoWorth 上传,更新时间: 2013-01-08

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