海苔火腿面包的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.所有材料投入面包机中，启动和面程序，揉至扩展阶段，取出后整圆，盖上保鲜膜，室温发酵；

2.发酵至二倍大小，手指戳洞不回缩即发酵结束；

3.排气后，分割成60g/个，整圆后盖上保鲜膜松驰10分钟；

4.取一松驰好的面团；

5.擀成长方形；

6.将火腿肠和海苔如图铺在上面；

7.卷成卷；

8.排入烤盘；

9.将烤盘送入温暖湿润处进行二次发酵；

10.发酵至二倍大后取出；

11.用剪刀在上面剪个三角口；

12.剪好后表面刷油；

13.我做了二种样子，有的表面没剪口，放了芝麻；

14.烤箱180度中层，15分钟即可；

15.看看的丝呀，这个面包很软。