香甜枣泥酥球的做法
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香甜枣泥酥球

这次的面团中,我用全蛋液代替了部分的植物油,虽然酥的口感稍差一些,但吃起来更香,而且面团也比较容易成型。 没用烤箱的做法所导致的结果就是,球体变成了立方体,超级

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 辅料:
  • 玉米油

    50g
  • 绵白糖

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  • 枣泥

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将50克糖和50克油混合,搅拌均匀。

step2

2.筛入150克面粉。

step3

3.用手搓成粗玉米粉状。

step4

4.放入50克蛋液。

step5

5.揉成面团。

step6

6.取一小块面团,压扁。

step7

7.放入枣泥球。

step8

8.包好后用手搓圆。有露馅的地方也不要紧,不影响味道。

step9

9.放入平底锅,不用加油。

step10

10.盖盖子小火烤。

step11

11.烤到两面金黄后,再立起来全方位的烤一下。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 shixingbing 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08