豆沙排包的做法
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豆沙排包

同时做了两炉排包,豆沙排包,果断的比牛奶排包,好销售啊,家里人都说豆沙的好吃,不愿意吃原味的面包,看来我只能一个人慢慢消灭排包了

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    400g
  • 中筋面粉

    100g
  • 牛奶

    340g
  • 辅料:
  • 50g
  • 3g
  • 50g
  • 豆沙

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛奶加好酵母倒入混合盐糖面粉中

step2

2.拌成絮状,开始揉面

step3

3.揉出筋后加入玉米油

step4

4.揉出膜

step5

5.进盆里发面,大约2小时

step6

6.发好的面

step7

7.分割等量称重

step8

8.揉圆后饧发10分钟

step9

9.按扁面团,放上豆沙

step10

10.封口

step11

11.滚圆

step12

12.进烤盘2发

step13

13.2发2小时左右

step14

14.180度上下火,45分钟

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mxrx8688 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08