毛毛虫面包的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.各种材料合在一起揉成面团，面一定要揉至扩展状。

2.于温暖处发酵至二倍半至三倍大

3.准备好紫薯馅

4.面发好后排气后分成三块，放在案上稍松驰一下。

5.拿出一块擀成长饼，放上馅料。

6.上面盖上保鲜膜用擀面仗擀开，要分布均匀，馅摊在一边。

7.另一边用刀切开成一条一条的。

8.从一边卷起来。

9.整好形状。

10.摆入烤盘于温暖处二次发酵。

11.发至二倍半至三倍大刷上刷上蛋液。

12.放入预热烤箱180度20分钟出炉。

13.夹上馅特别好吃。