万圣节维尼翻糖杯子蛋糕的做法
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万圣节维尼翻糖杯子蛋糕

万圣节到了,维尼和小猪都接到了朋友们的万圣派对邀请,看啊,他们都换上了自己喜欢的造型,并且开心的享用着美味的蛋糕,小朋友们你们喜欢什么造型呢?快来和维尼一起Co

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    300g
  • 低筋面粉

    200g
  • 辅料:
  • 植物油

    50g
  • 翻糖

    200g
  • 蓝莓果酱

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 食用色素

    适量
  • 细砂糖

    150g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.把鸡蛋和砂糖全部倒入打蛋桶。

step3

3.打蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

step4

4.用筛子把低筋面粉分几次筛入蛋糊里。

step5

5.用橡皮刮刀上下翻匀(不可打圈以免出筋)。

step6

6.倒入植物油继续上下翻匀。

step7

7.拌好的面糊8分满倒入纸杯里。

step8

8.将烤箱预热5分钟放入蛋糕上下火180度烤35分钟左右。

step9

9.翻糖分成几份加少许色素分别上色。

step10

10.把翻糖撒点玉米淀粉擀成薄片,压出几个白色的圆形,剩下的颜色放上事先画好的形状,用刻刀刻下来涂一点水粘在白色圆片上。

step11

11.蛋糕抹上一层蓝莓酱。

step12

12.最后放上做好的翻糖装饰。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 srbhhxzny2 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08