手指饼干的做法
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手指饼干

做的时候,我都不大相信,饼干还没有不放油的,真的,好厉害啊。口感很酥,很脆,非常好吃。就是形状,给我挤的不大好看!

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.分离蛋黄,蛋清

step2

2.蛋黄加入20克的白糖

step3

3.拌匀

step4

4.蛋白分次加入白糖打发

step5

5.打至硬性发泡

step6

6.蛋黄液倒入打发的蛋白中

step7

7.搅匀

step8

8.加入筛好的低粉

step9

9.搅匀

step10

10.将面糊倒入裱花袋

step11

11.挤面糊挤入烤盘

step12

12.170度中层上下火,15分钟

小贴士  

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