巧克力手指饼干的做法
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巧克力手指饼干

这款饼干口感酥脆,制作简单,可以给宝宝作为磨牙小零食,缤纷的色彩充满了节日的气氛。 营养分析: 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾、DHA、卵磷脂、

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    130g
  • 蛋液

    50g
  • 黄油

    10g
  • 巧克力

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 装饰糖

    适量
  • 糖粉

    30g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.黄油软化后和蛋液混合。

step3

3.加入糖粉混合。

step4

4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。

step5

5.倒入低筋面粉。

step6

6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。

step7

7.把松弛好的面团擀成片。

step8

8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。

step9

9.巧克力用50度左右的水隔水融化。

step10

10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。

step11

11.均匀撒上装饰糖。

step12

12.入冰箱冷藏片刻即可。

小贴士  

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