大理石纹曲奇的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的原料

2.黄油室温软化以后，加入细砂糖打发

3.搅打到黄油变得蓬松，加入牛奶，搅打到混合均匀

4.筛入低筋面粉

5.用橡皮刮刀拌均匀，使其成为面团。分成两等分。

6.在其中一份里面筛入可可粉，搅拌均匀。成为可可面糊

7.将黄油面糊与可可面糊整形成圆柱

8.两个面团叠在一起。反复揉捏，成为一个大一点的圆柱体

9.将面团放在冷冻室冷冻半个小时定型。

10.切成薄片。放在铺有锡箔纸的烤盘，放入预热好的烤箱 180° ，15分钟即可