蛋黄小饼的做法
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蛋黄小饼

这回这个蛋黄饼口感酥脆,带到亲戚家做客,小孩子都抢着吃,倍有成就感。挺好,人人都夸,让我飘飘的呀,挺开心

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    90g
  • 蛋黄

    2只
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 泡打粉

    2g
  • 50克

操作步骤 反馈

step1

1.分离蛋清蛋黄,留下蛋黄

step2

2.蛋黄加全蛋混合

step3

3.分次加入白糖打发第2步中的鸡蛋液

step4

4.打发至鸡蛋液滴落不马上消失即可

step5

5.泡打粉加入低粉中

step6

6.筛入低粉,拌匀

step7

7.倒入裱花袋

step8

8.剪个小口

step9

9.挤面糊入烤盘

step10

10.175度15分钟中上层

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小贴士  

©本菜谱的做法由 nnbs9116 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08