抹茶提拉米苏的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.蛋黄加入主料中的糖

2.用打蛋器打至松发变白

3.加入马斯卡彭搅匀

4.再加入打发至流动性的淡奶油

5.蛋白加入配料中的糖A打至弯勾

6.蛋白分三次加入蛋黄糊中

7.小心翻拌均匀以免消泡

8.拌好的糊很软滑

9.抹茶粉与糖B、热开水、味淋拌匀成糖浆

10.手指饼干涂上大量的糖浆

11.按步骤手指饼干、蛋糊、手指饼干、蛋糊地放入蛋糕模内

12.把表面刮平

13.最后吃时表面撒上抹茶粉（份量外）即可。