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铜锣烧的做法

铜锣烧

铜锣烧小时候你有没有对着动画片里的铜锣烧眼馋过？长大了终于吃到了可能却也不是小时候想象的味道了自己做吧，想要什么味道就做什么味道只是，我的铜锣烧不夹馅

1.鸡蛋两个打入盆中，放入3汤匙白糖，用打蛋器打匀

2.倒入一包牛奶，搅拌均匀

3.往蛋液里逐次少量筛入面粉，慢慢搅拌成面糊，以面糊可以从铲子上均匀缓慢留下为宜。往面糊中放入1/4小勺泡打粉拌匀。

4.电饭锅按下煮饭键，舀一勺面糊到电饭锅中

5.待看到面糊下面已经凝固，上面起了大泡时翻面，两面都烙至金黄即可