所属分类：家常菜>菜谱大全 >

纸杯戚风蛋糕的做法

纸杯戚风蛋糕的做法
sadGsal713368浏览

纸杯戚风蛋糕

一直看别人做纸杯蛋糕，感觉很可爱，但是自己从来没做过，手痒。看到家里还有几个纸杯，就试试了手。发现还是有点不大好，面糊倒少了点，外观不那么满，不过很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    50g

  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料：

  • 油

    24g

  • 牛奶

    24g

  • 糖

    48g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料大集合

step2

2.蛋白蛋黄分离

step3

3.将白糖分次加入打发

step4

4.打发至硬性发泡

step5

5.蛋黄中加入油，拌匀

step6

6.加入糖拌匀

step7

7.加入牛奶

step8

8.低粉过筛

step9

9.拌匀成蛋黄糊

step10

10.将打发好的蛋白加入面糊

step11

11.拌匀的蛋糊

step12

12.倒入纸杯中，约8分满

step13

13.130度上下火，30分钟，150度20分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sadGsal7 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐烘焙儿童甜烤箱下午茶

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看