蛋黄酥饼干的做法
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蛋黄酥饼干

今天烤的饼干用的是蛋黄又加了两个全蛋,这个配方揉成的面团硬软正好合适,烤出来的饼干即酥又脆,非常好吃。如果只用蛋黄就加稍加一点水,否则揉成面团有点干硬,因为是给

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 玉米淀粉

    300g
  • 白糖

    180g
  • 玉米

    240g
  • 辅料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 蛋黄

    3个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把各种材料全放入盆中。

step2

2.用筷子搅至没有干粉。

step3

3.揉成面团。

step4

4.案上铺上保鲜膜,把面放在保鲜膜中间。

step5

5.擀成0.5厘米左右的薄饼。

step6

6.掀掉保鲜膜。

step7

7.用饼干模具盖一下。

step8

8.提起直接放到烤盘上,用手按一下小饼干就脱模,直至摆满烤盘。

step9

9.放入预热烤箱,180度15到20分钟。

step10

10.出炉后凉透,包装起来防止受潮。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AngieGolden 上传,更新时间: 2013-01-08

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